Oenologie

Description

 

   

Cette initiation s'adresse aux personnes désirant acquérir les grands principes de l'oenologie (science de l'élaboration et de la conservation des vins) et développer leurs sens (vue, odorat, goût) pour tirer un meilleur parti de la dégustation des vins.

Les cours sont assurés par Fabienne BALCON, œnologue diplômée de l'Université de Bordeaux

  • Programme 2025-2026 :

 14 novembre 2025  
 12 décembre 2025  
 16 janvier 2026  
 06 février 2026  
 13 mars 2026  
 10 avril 2026  Séance spéciale : Un vin de votre cave. Vous formerez un binôme et vous apporterez un vin de votre propre cave et un accompagnement que vous ferez partager aux autres élèves du groupe.
  • Voyage-découverte : date, lieu et tarif restant à determiner. Les participants à l'atelier Oenologie sont prioritaires.

  

Détail
Animateurs/Professeurs
Fabienne BALCON
Lieu
Le Champ Gesbert à Breteil
Durée
03h00
Sessions récurrentes
le Vendredi à 14:15
Fréquence
Mensuel
Prix
130 €
Nombre de places
16